Wegetarianizm rośnie w świecie zachodnim. Liczba wegetarian w Stanach Zjednoczonych wzrosła trzykrotnie od 2009 roku i przewiduje się, że będzie nadal rosła. Według Vegetarian Times dieta wegetariańska ma wiele zalet. Na przykład mają niższy poziom cholesterolu, niższy wskaźnik masy ciała (BMI) i niższe wskaźniki chorób serca niż ludzie jedzący mięso. […]